Dott.ssa Martina Parisella Biologo Nutrizionista
La felicità non ha peso
Dopo aver offerto agli studenti dell'Università della terza età di Fondi, nella mia prima lezione del corso di Nutrizione Pratica, una "torta smart", lunedì scorso gli studenti hanno sorseggiato un caldo Tè verde aromatizzato alla menta... Ma perché proprio il Tè verde? Perché anche il Tè è Smart! Il Tè verde infatti ha proprietà quasi... Continua a leggere →
Per poter affrontare un intenso sforzo fisico, come una gara, sono necessari mesi di duro allenamento, in molti però sottovalutano l'importanza di un'adeguata alimentazione, che può rappresentare un vero e proprio alleato nella preparazione atletica e nelle fasi di recupero post gara. Allenamento e nutrizione sono infatti due rotaie di uno stesso binario, che permettono... Continua a leggere →
Torta di mele renette, noci e mandorle con farina di grano saraceno, farina di mandorle e cannella (ricetta completa in foto) Perché quando mangiamo dobbiamo farlo in modo funzionale, utilizzando con regolarità gli Smart-Food o cibi intelligenti, capaci di aiutarci ma non di miracoli! Eh già perché i longevity-food devono essere assunti con costanza per... Continua a leggere →
Pedalare abbassa lo stress e migliora il tono dell’umore, e la scienza ce lo conferma, John Ratey psichiatra della Harvard Medical School afferma che i suoi pazienti dopo un anno di “cicloterapia” erano notevolmente migliorati da gravi forme di depressione. In sintesi pedalare regala felicità! Praticare questo sport permette inoltre di avere notevoli benefici e... Continua a leggere →
il Melograno o più precisamente la Melagrana è un dono dell'autunno che richiede una certa dose di pazienza per essere gustato... l'attesa richiesta però viene sicuramente ripagata dai benefici che regala al nostro corpo; la melagrana è infatti ricca di ANTIOSSIDANTI, che sembra quasi una parolaccia che molti fanno finta di comprendere.... in due righe... Continua a leggere →
Dott.ssa Martina Parisella Biologo Nutrizionista 
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